Erika Brücken, una cineasta alemana y su equipo realizan un documental sobre la investigación astronómica en el sur de España. A su llegada a Granada los recibe un investigador divulgador que hará de guía durante toda su estancia. Este trabajo de índole estrictamente científica se va convirtiendo, debido a ciertos encuentros con varios investigadores –entre ellos Enrique, un singular astrofísico que presenta una minusvalía visual progresiva que en breve le llevará a la ceguera-, en la razón central del film: tratar de alcanzar un nivel de reflexión superior sobre la gran pregunta: ¿Qué es la LUZ…?
"La velocidad de nuestros pensamientos" quiere hacer un homenje a todo ese conocimiento que sobre nosotros mismos y sobre el lugar que ocupamos en el universo nos ha dado el estudio de la luz